Resfab · SKU RF-MB-502ATV
Friteuse commerciale sans ventilation à deux cuves MB-502ATV – levage et filtration automatiques
Principales caractéristiques de performance
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Principales caractéristiques de performance
Pourquoi on le choisit
- Technologie sans hotte à deux cuvesle MB-502ATV double la capacité de friture sans système de hotte traditionnel, pour les emplacements à fort volume où la ventilation est limitée.
- Systèmes de levage automatique indépendantschaque cuve a son système de levage automatique, qui accepte un grand panier ou deux demi-paniers indépendants, pour cuire plusieurs produits avec précision.
- Cuisson en lots continueconçue pour n'avoir aucun temps de remontée : les opérateurs passent d'une charge à l'autre immédiatement et gardent un rendement maximal pendant les quarts les plus occupés.
- Gestion éconergétiquemode veille automatique qui protège la qualité de l'huile et mode repos qui abaisse la température à 200 °F après 30 minutes d'inactivité, pour réduire les coûts d'énergie et prolonger la vie de l'huile.
- Filtration automatisée et sécuritaireles bacs de filtration glissent en place et se raccordent automatiquement aux tuyaux des pompes. Sans panneau à retirer ni pièce chaude à manipuler, le risque de blessure pour l'opérateur est nettement réduit.
- Manipulation sécuritaire de l'huilechaque bac de filtration a des roulettes et une poignée de transport amovible, pour retirer et transporter l'huile chaude de façon sûre et facile.
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