GGF-720

Conçue pour la friture commerciale à grande capacité, cette friteuse à marmite alimentée au gaz naturel offre une performance exceptionnelle grâce à son système de chauffage à double brûleur de 80 000 BTU. Fonctionnant sur une alimentation 120 V / 60 Hz / monophasée, elle peut contenir jusqu'à 75 lb de graisse de friture liquide et cuire jusqu'à 24 lb de morceaux de poulet par cuisson. Les caractéristiques de série comprennent un élévateur de panier automatique, un contrôleur électronique programmable assurant une cuisson précise ainsi qu'un système de filtration d'huile intégré, permettant de prolonger la durée de vie de l'huile et de simplifier l'entretien quotidien.