MATRICE 350

La presse à viande MATRIX 350 est conçue pour presser la viande sans effort et de manière uniforme. Son grand diamètre de 350 mm permet de traiter de grandes portions avec précision et facilité. Idéale pour les cuisines commerciales et les boucheries, cette presse à viande robuste offre une épaisseur uniforme sur tous les produits carnés, améliorant ainsi la présentation et la qualité.

• Diamètre de pressage de 350 mm : Idéal pour le traitement de grandes portions, garantissant une épaisseur efficace et uniforme à chaque presse.
• Cohérence améliorée : maintient une épaisseur uniforme pour une qualité et une présentation améliorées du produit, idéal pour les environnements à volume élevé.
• Construction durable : conçue pour résister à une utilisation continue dans des environnements commerciaux exigeants, offrant des performances fiables.
• Conception conviviale : facile à utiliser, aidant à rationaliser les tâches de préparation et à améliorer la productivité de la cuisine.
• Idéal pour une utilisation commerciale : convient aux boucheries, restaurants et établissements de restauration mettant l'accent sur la qualité et la cohérence.

La presse à viande MATRIX 350 est un outil précieux pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité, cohérence et qualité dans leurs processus de préparation de la viande.