{"title":"OMEGA MINERVA","description":"","products":[{"product_id":"om-ce-mbf","title":"C\/E MBF","description":"\u003cp\u003eConçue pour s'intégrer parfaitement à une machine à former les hamburgers qui produit des portions cylindriques, cette machine innovante les transforme en boulettes de viande parfaitement sphériques. Idéale pour la production de plats préparés, la restauration, les cuisines collectives, les centres de transformation alimentaire et les petites industries, elle garantit l'efficacité et la précision de chaque lot.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStructure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e : Construction durable et hygiénique pour des performances à long terme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTapis d'alimentation réglable\u003c\/strong\u003e : réglable en hauteur et amovible pour faciliter le nettoyage. Transfère efficacement les boulettes de viande vers un comptoir ou un équipement de transformation ultérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRouleaux sans outils\u003c\/strong\u003e : Les rouleaux et les contre-rouleaux (en forme de demi-lune) peuvent être retirés rapidement et sans outils pour le nettoyage ou l'ajustement de la taille, ce qui garantit un temps d'arrêt minimal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques optionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariateur de vitesse\u003c\/strong\u003e : Ajuste la vitesse de fonctionnement de la machine pour répondre à des besoins de production spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVaporisateur\u003c\/strong\u003e : Idéal pour les viandes blanches ou les mélanges collants, il assure une production régulière et homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormats de boulettes de viande personnalisés\u003c\/strong\u003e : Différentes tailles et formes sont disponibles pour répondre à des besoins spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystèmes de compatibilité\u003c\/strong\u003e : Options de connexion pour une utilisation avec d'autres marques de machines à former les hamburgers, sous réserve de l'approbation du département technique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEfficace, polyvalente et facile à nettoyer, cette machine automatique à former les boulettes de viande est un complément essentiel à toute opération de production alimentaire cherchant à rationaliser les processus et à fournir des résultats de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41767781695569,"sku":"OM-MBF","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/polpettatrice_MBF_1.jpg?v=1734716156"},{"product_id":"ce-gfe","title":"CE-GFE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa râpe professionnelle C\/E GFE\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e offre une performance et une fiabilité exceptionnelles pour les opérations de râpage à petite et moyenne échelle. Ce machine compacte et conviviale offre le meilleur rapport prix\/performance du marché, ce qui le rend idéale pour une variété d'applications professionnelles, y compris les restaurants, les pizzerias, les épiceries fines et les centres de transformation des aliments.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApplications de râpage polyvalentes\u003c\/strong\u003e : Parfait pour râper le parmesan, les fromages à pâte dure, le pain, les amandes, le chocolat et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntrées amovibles pour un entretien facile\u003c\/strong\u003e : comprend une entrée amovible en aluminium anodisé, conçue pour la production à petite et moyenne échelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtier en acier inoxydable durable\u003c\/strong\u003e : Garantit l'hygiène, la durabilité et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRouleau perforé en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e : Fournit des résultats de râpage cohérents et efficaces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBac de réception avec capteur et écran\u003c\/strong\u003e : Améliore la sécurité et la fonctionnalité pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à frein électronique\u003c\/strong\u003e : Offre un fonctionnement souple et contrôlé pour des résultats précis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompact et fiable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour s'intégrer dans les cuisines occupées tout en conservant des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception conviviale\u003c\/strong\u003e : Simple à utiliser et à nettoyer, idéal pour les utilisateurs novices et expérimentés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLarge gamme d'applications\u003c\/strong\u003e : Convient aux restaurants, aux cantines, aux centres communautaires, aux épiceries fines, aux établissements de restauration rapide, etc.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa râpe professionnelle C\/E GFE \u0026nbsp;allie fonctionnalité, durabilité et prix abordable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute entreprise alimentaire désireuse d'améliorer ses activités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la râpe idéale pour vos besoins - contactez-nous dès aujourd'hui pour plus de détails !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41767782023249,"sku":"OMCEGFE","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/CE-GFE.jpg?v=1778169640"},{"product_id":"8hf-00100","title":"C\/E HF","description":"\u003cp\u003eCette machine à former les hamburgers et les boulettes de viande très performante offre une polyvalence et une efficacité exceptionnelles. Elle est conçue pour les cuisines commerciales et les installations de production alimentaire. Dotée d'une structure robuste en acier inoxydable et de caractéristiques innovantes, cette machine garantit des résultats constants, une grande facilité d'utilisation et le respect des normes de sécurité et d'hygiène les plus strictes.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité\u003c\/strong\u003e : La trémie, la porte frontale, le couvercle et la structure sont entièrement fabriqués en acier inoxydable pour garantir la durabilité, l'hygiène et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception mobile\u003c\/strong\u003e : Équipé d'un chariot et de roues autofreinées pour une mobilité et une stabilité accrues pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonction d'empilage\u003c\/strong\u003e : Comprend une fonction d'empilage pour les hamburgers avec une hauteur d'empilage utile allant jusqu'à 80 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDispositif de raclage automatique\u003c\/strong\u003e : Améliore l'efficacité et maintient la propreté pendant la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntretien facile\u003c\/strong\u003e : L'arbre est facilement démontable et remplaçable pour une maintenance aisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCommandes avancées\u003c\/strong\u003e : Les caractéristiques standard comprennent des variateurs de vitesse pour la production de hamburgers et de boulettes de viande, un dispositif d'entrelacement du papier et un dispositif d'alimentation en huile pour le traitement des boulettes de viande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCapacités de production :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHamburgers\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions maximales : Ø 135 mm (épaisseur maximale : 30 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : ~3 000 unités\/heure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoulettes de viande\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : Ø 25 mm à Ø 39 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : ~6 000 unités\/heure (*en fonction du mélange).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique\u003c\/strong\u003e : 230 V \/ 50 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance absorbée\u003c\/strong\u003e : 0,9 kW (1,2 HP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de la trémie\u003c\/strong\u003e : 40 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 160 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir cette machine ?\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerformance efficace\u003c\/strong\u003e : Production à grande vitesse pour les hamburgers et les boulettes de viande afin de répondre aux exigences de la production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception conviviale\u003c\/strong\u003e : Le fonctionnement intuitif et l'entretien facile permettent de gagner du temps et de réduire les coûts de main-d'œuvre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique\u003c\/strong\u003e : La construction en acier inoxydable garantit une utilisation durable tout en préservant la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes\u003c\/strong\u003e : Idéal pour répondre à divers besoins en matière de production alimentaire, notamment dans les restaurants, les centres de transformation des aliments et les entreprises de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaites passer votre production alimentaire à la vitesse supérieure avec cette machine à former les hamburgers et les boulettes de viande - une solution fiable et performante pour la production à grande échelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41767782252625,"sku":"OMCEHF","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/polpettatrice-c-e-hf_3.jpg?v=1734965072"},{"product_id":"master-multi-purpose-vegetable-cutter","title":"Coupe-légumes multi-usages MASTER","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecoupe-légumes polyvalent MASTER\u003c\/strong\u003e est une solution professionnelle pour la préparation des aliments, offrant une polyvalence et une précision inégalées. Conçue pour trancher, couper en cubes, déchiqueter, râper, granuler et bien plus encore, cette machine est idéale pour les entreprises de restauration, les supermarchés et autres installations de production alimentaire. Ses caractéristiques innovantes garantissent un traitement efficace tout en préservant les qualités naturelles des ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLarge gamme d'applications\u003c\/strong\u003e : Transforme les légumes, les fruits et les fromages à pâte dure en tranches, en cubes, en bandes, en copeaux ou en granulés, tout en étant capable de préparer des cubes de mozzarella. Maintient les caractéristiques organoleptiques des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction de haute qualité\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en alliage d'aluminium poli et anodisé combiné à de l'acier inoxydable pour une plus grande durabilité et une facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'alimentation convivial\u003c\/strong\u003e :\n \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003eGrande ouverture d'alimentation avec couvercle verrouillé et poussoir pour la sécurité et la commodité.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eL'ouverture d'alimentation ronde est adaptée aux produits de forme allongée comme les carottes ou les concombres.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSystème d'éjection efficace\u003c\/strong\u003e : Équipé d'un éjecteur à palettes pour une évacuation en douceur des aliments transformés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003ePerformances avancées\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCommandes fiables\u003c\/strong\u003e : Fonctionne avec un dispositif N.V.R. (No-Volt Release) pour une sécurité et une efficacité opérationnelle accrues.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurable et nécessitant peu d'entretien\u003c\/strong\u003e : Construit avec des matériaux de haute qualité pour résister à une utilisation rigoureuse tout en assurant un nettoyage et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch3\u003e Idéal pour\u0026nbsp;:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eServices de restauration\u003c\/strong\u003e : Rationaliser la préparation des repas à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupermarchés\u003c\/strong\u003e : Parfait pour la transformation de légumes et de fruits prêts à l'emploi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuisines commerciales\u003c\/strong\u003e : Fournissent des résultats constants pour divers besoins en matière de préparation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e \u003cstrong\u003ePourquoi choisir MASTER?\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent et multifonctionnel\u003c\/strong\u003e : Il permet de réaliser une grande variété de tâches de coupe et de traitement sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEfficace et fiable\u003c\/strong\u003e : Conçue pour traiter de gros volumes avec un minimum de temps d'arrêt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSûre et hygiénique\u003c\/strong\u003e : Conçu avec des matériaux de qualité alimentaire et des composants faciles à nettoyer pour une hygiène maximale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompact et durable\u003c\/strong\u003e : Un design peu encombrant conçu pour une utilisation intensive en milieu professionnel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de préparation des aliments avec le \u003cstrong\u003ecoupe-légumes polyvalent MASTER\u003c\/strong\u003e, le choix des professionnels pour la polyvalence et l'efficacité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous pour en savoir plus ou demandez une démonstration dès aujourd'hui\u0026nbsp;!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42117058756689,"sku":"OM\/CE-MASTER","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/tagliaverdure_MASTER1.jpg?v=1734965475"},{"product_id":"c-e-gf3","title":"C\/E GF3","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erâpe à fromage C\/E GF3\u003c\/strong\u003e est une machine robuste et fiable conçue pour les gros volumes de production dans les centres de transformation alimentaire, les installations d'emballage, les supermarchés et les services de restauration. Sa construction robuste et ses caractéristiques avancées garantissent un fonctionnement efficace et sûr pour une grande variété de besoins de râpage.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduction à grande échelle\u003c\/strong\u003e :\n Râpe rapidement le parmesan, les fromages à pâte dure, le pain, les amandes, le chocolat et bien d'autres choses encore, à une vitesse impressionnante de \u003cstrong\u003e200\u0026nbsp;kg\/h\u003c\/strong\u003e (3,3 kg\/min).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurable et efficace\u003c\/strong\u003e :\n \u003cul\u003e\n\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRouleau en acier inoxydable perforé\u003c\/strong\u003e : Conception durable pour des résultats constants (amovible sur le modèle C\/E\u0026nbsp;GF5).\u003c\/li\u003e\n\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrand bac de réception\u003c\/strong\u003e : capacité de 20\u0026nbsp;litres pour traiter les grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSortie sans grille\u003c\/strong\u003e : Permet d'évacuer sans problème les produits râpés.\u003c\/li\u003e\n\n \u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnement convivial\u003c\/strong\u003e :\n \u003cul\u003e\n\n   \u003cli\u003eLarge entrée avec levier de pression pour un traitement en douceur.\u003c\/li\u003e\n\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrein électromécanique\u003c\/strong\u003e : Renforce la sécurité et la précision pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\n\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCommandes de démarrage et d'arrêt\u003c\/strong\u003e : N.V.R. basse tension (24\u0026nbsp;V) pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n   \u003cli\u003eL'écran et le bac de réception sont équipés de capteurs de sécurité pour une utilisation sécurisée.\u003c\/li\u003e\n\n \u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la tête\u003c\/strong\u003e : 270 × 150\u0026nbsp;mm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitesse de la râpe\u003c\/strong\u003e : 1\u0026nbsp;400\u0026nbsp;tr\/min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production\u003c\/strong\u003e : 200\u0026nbsp;kg\/h (3,3\u0026nbsp;kg\/min)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance du moteur\u003c\/strong\u003e : 2,2\u0026nbsp;kW (3\u0026nbsp;HP), moteur triphasé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e : 42\u0026nbsp;kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eApplications :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCentres de transformation des aliments\u003c\/strong\u003e : Idéal pour un râpage en vrac efficace pour l'emballage ou la préparation des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSupermarchés et hypermarchés\u003c\/strong\u003e : Traiter rapidement le fromage et d'autres produits pour la présentation au détail ou l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCollectivités et centres de restauration\u003c\/strong\u003e : Fonctionnement fiable et rapide pour la préparation de repas à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e \u003cstrong\u003ePourquoi choisir le C\/E GF3 ?\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDes performances de haut niveau\u003c\/strong\u003e : Conçu pour les opérations à l'échelle industrielle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'utilisation\u003c\/strong\u003e : Des commandes simples et une conception conviviale réduisent les efforts de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLa sécurité avant tout\u003c\/strong\u003e : Équipé de dispositifs de sécurité avancés, notamment un frein électromécanique et des composants verrouillés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAméliorez votre processus de râpage avec la \u003cstrong\u003erâpe à fromage professionnelle C\/E GF3\u003c\/strong\u003e – le mélange parfait de vitesse, d'efficacité et de fiabilité pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous pour plus d'informations ou pour organiser une démonstration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42117064917073,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/Grattugia_professionale_GF3.jpg?v=1734966106"},{"product_id":"c-e-h-smart","title":"C\/E H Smart","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eformeuse automatique de boulettes C\/E H SMART\u003c\/strong\u003e est une machine performante et compacte conçue pour une production rapide et précise de boulettes. Avec une capacité allant jusqu'à \u003cstrong\u003e1 000 cycles par heure\u003c\/strong\u003e, cette machine est idéale pour les bouchers, les supermarchés, les hypermarchés, les transformateurs de produits alimentaires, les établissements de restauration rapide et les centres de restauration.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrande polyvalence\u003c\/strong\u003e : Traite le bœuf, le poulet, le poisson et bien plus encore, avec des ingrédients supplémentaires comme le pain râpé, les œufs, le fromage, le soja et les épices. Même la pâte à biscuit peut être façonnée sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids réglable\u003c\/strong\u003e : Le cylindre de formage garantit des poids constants et précis, ce qui est essentiel pour les entreprises de transformation des aliments, les usines d'emballage et les centres de restauration.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFormes personnalisées\u003c\/strong\u003e : Les cylindres de formage interchangeables permettent de produire différentes formes, y compris des formes carrées, ovales et entièrement personnalisées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRapide et fiable\u003c\/strong\u003e : Fonctionne sans bruit avec une palette d'accouplement rapide et fournit un rendement constant pour une production efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction et sécurité :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction robuste\u003c\/strong\u003e : La structure en acier inoxydable et en aluminium anodisé garantit la durabilité et la facilité d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux certifiés pour la sécurité alimentaire\u003c\/strong\u003e : Tous les composants en contact avec les aliments sont fabriqués à partir de matériaux hygiéniques certifiés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques de sécurité\u003c\/strong\u003e : Comprend des micro-interrupteurs magnétiques codifiés, des protections de sécurité et une fenêtre frontale verrouillée pour empêcher l'accès aux pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage manuel du fil\u003c\/strong\u003e : Permet le nettoyage pendant que la machine fonctionne sans compromettre la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBande transporteuse standard\u003c\/strong\u003e : Assure un transfert fluide et efficace des produits finis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntercalaire de papier en option\u003c\/strong\u003e : Simplifie l'emballage et la manipulation des boulettes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComposants amovibles\u003c\/strong\u003e : Les palettes, le cylindre de formage et la trémie peuvent être facilement retirés pour le nettoyage et l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProtection électrique\u0026nbsp;IP55\u003c\/strong\u003e : Toutes les pièces électriques sont logées dans un boîtier de protection IP55 pour une sécurité et une fiabilité accrues.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision et cohérence\u003c\/strong\u003e : Garantit le maintien des poids et des formes prédéfinis tout au long de la production, une exigence essentielle pour les industries de la restauration et de l'emballage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProduction personnalisable\u003c\/strong\u003e : Adaptable à différentes formes et recettes, elle répond aux divers besoins de votre entreprise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFacilité d'utilisation et de maintenance\u003c\/strong\u003e : La conception conviviale et les composants amovibles simplifient l'utilisation et le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurable et compact\u003c\/strong\u003e : Construit pour durer, il est peu encombrant et convient aux cuisines et aux environnements de production très fréquentés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eformeuse de pattes automatique C\/E H SMART\u003c\/strong\u003e est une machine fiable et polyvalente, offrant qualité, rapidité et précision pour un large éventail de besoins en matière de production alimentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations ou pour demander une démonstration\u0026nbsp;!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42117067898961,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/Hamburgatrice-automatica-CE-H-SMART_big.jpg?v=1734966327"},{"product_id":"c-e-h-max","title":"C\/EH MAX","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eformeuse de boulettes automatique C\/E H MAX\u003c\/strong\u003e est une machine haute performance conçue pour la production à grande échelle, offrant une capacité allant jusqu'à \u003cstrong\u003e2 100 cycles par heure\u003c\/strong\u003e. Compacte, rapide et fiable, cette formeuse de boulettes est la solution idéale pour les bouchers, les supermarchés, les transformateurs de produits alimentaires, les établissements de restauration rapide, les centres de restauration et les installations d'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProductivité élevée\u003c\/strong\u003e : Produit efficacement des boulettes d'un poids constant et prédéfini tout au long du cycle de travail.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePoids et formes réglables\u003c\/strong\u003e : Le cylindre de formage permet un contrôle précis du poids et la production de différentes formes, notamment carrées, ovales et personnalisées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes\u003c\/strong\u003e : Traite des ingrédients tels que le bœuf, le poulet, le poisson et des combinaisons avec du pain râpé, des œufs, du fromage, du soja et des épices. Même la pâte à biscuit peut être façonnée sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnement fiable et sûr\u003c\/strong\u003e :\n \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003eLes micro-interrupteurs magnétiques codifiés et les protections de sécurité empêchent l'accès aux pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003eLes pièces électriques classées IP55 garantissent la durabilité et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction et conception :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStructure robuste\u003c\/strong\u003e : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComposants amovibles\u003c\/strong\u003e :\n \u003cul\u003e\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir en acier inoxydable avec fond amovible\u003c\/strong\u003e : Simplifie le nettoyage et l'entretien.\u003c\/li\u003e\n   \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConvoyeur de produits en Delrin®\u003c\/strong\u003e : Facilement démontable pour un nettoyage complet.\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBande transporteuse standard\u003c\/strong\u003e : Garantit un transfert efficace et sans heurts des produits.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePalette d'accouplement rapide\u003c\/strong\u003e : Facilite l'assemblage et le désassemblage rapides pour un fonctionnement rationalisé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage du fil électrique\u003c\/strong\u003e : Le nettoyage automatique du fil assure une coupe de précision sans nécessiter d'air comprimé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnalités optionnelles\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIntercalaire de papier\u003c\/strong\u003e : Simplifie la manipulation et l'emballage des boulettes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVariateur de vitesse\u003c\/strong\u003e : Permet de régler les vitesses de production en fonction des besoins spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e \u003cstrong\u003eAvantages:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision et cohérence\u003c\/strong\u003e : Maintient des poids de portion exacts pour chaque boulette, ce qui garantit l'efficacité et réduit les déchets.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSortie personnalisable\u003c\/strong\u003e : Flexibilité grâce à des cylindres interchangeables pour une large gamme de formes et de tailles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiénique et convivial\u003c\/strong\u003e : Les composants amovibles et les caractéristiques de nettoyage facile rendent l'entretien simple et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité de production à haut volume\u003c\/strong\u003e : Il gère facilement les environnements de production exigeants, grâce à sa conception robuste et à ses fonctions avancées.\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eformeuse de pattes automatique C\/E H MAX\u003c\/strong\u003e offre des performances exceptionnelles aux entreprises qui ont besoin d'une production fiable et de grande capacité avec une précision et une polyvalence inégalées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur les options de personnalisation ou pour demander une démonstration\u0026nbsp;!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42117070323793,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/Hamburgatrice-automatica-CE-H-MAX.jpg?v=1734966448"},{"product_id":"c-e-653","title":"C\/E 653","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eC\/E 653\u003c\/strong\u003e est une machine rapide, efficace et sûre, conçue pour une production constante et précise de boulettes et de pâtés. Compacte, silencieuse et facile à nettoyer, cette machine est idéale pour les bouchers, les supermarchés, les entreprises de transformation alimentaire, les centres de restauration et les établissements de restauration rapide.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProductivité élevée :\u003c\/strong\u003e Produit jusqu'à 2 100 cycles par heure, en maintenant un poids constant tout au long du cycle de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApplications polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Traite divers ingrédients, y compris le bœuf, le poulet, le poisson et les mélanges avec du pain, des œufs, du fromage, du soja et des épices. Convient également pour façonner la pâte à biscuits.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong style=\"background-color: transparent;\"\u003eFormes personnalisables :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003e Les cylindres de formage interchangeables en Delrin® permettent d'obtenir des formes variées, notamment carrées, ovales ou personnalisées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéglage précis de l'épaisseur :\u003c\/strong\u003e Ajustez facilement l'épaisseur des portions pour répondre à des besoins spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eConstruction et conception :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable et en aluminium anodisé pour des performances durables et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux certifiés pour la sécurité alimentaire :\u003c\/strong\u003e Tous les composants en contact avec les aliments sont certifiés pour l'hygiène et la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSûr et convivial :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eLa fenêtre et le couvercle en méthacrylate transparent permettent de voir le processus tout en garantissant la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes micro-interrupteurs magnétiques codifiés et des protections de sécurité empêchent l'accès aux pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eComposants électriques conformes à la norme IP55 pour la durabilité et la sécurité.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBande transporteuse standard :\u003c\/strong\u003e Assure un transfert fluide et efficace des produits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eComposants amovibles :\u003c\/strong\u003e Les palettes, les cylindres de formage et la trémie d'alimentation du produit sont faciles à retirer pour le nettoyage et l'entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉquipée d'un racleur :\u003c\/strong\u003e Maintient les cylindres de formage propres pour un fonctionnement continu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cstrong\u003e\n\u003c\/strong\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePrécision et cohérence :\u003c\/strong\u003e Maintient le poids exact des portions, ce qui est essentiel pour les entreprises de transformation des aliments, les usines d'emballage et les centres de restauration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSortie personnalisable :\u003c\/strong\u003e S'adapte rapidement à l'évolution des besoins de production grâce à des cylindres de formage interchangeables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSécurité renforcée :\u003c\/strong\u003e Équipée de dispositifs de sécurité avancés, notamment d'un panneau en verre couvrant toutes les pièces mobiles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHygiénique et facile à entretenir :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un nettoyage rapide et un fonctionnement efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eformeuse de boulettes automatique\u003c\/strong\u003e allie vitesse, fiabilité et sécurité pour donner des résultats exceptionnels, ce qui en fait un outil indispensable pour la production alimentaire en grande quantité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus ou pour demander une démonstration !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42117070520401,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/Hamburgatrice-automatica-CE653_big.jpg?v=1734966580"},{"product_id":"c-e-gfx","title":"C\/E GFX","description":"La râpe professionnelle C\/E GFX offre une performance et une fiabilité exceptionnelles pour les opérations de râpage à petite et moyenne échelle. Ce machine compacte et conviviale offre le meilleur rapport prix\/performance du marché, ce qui le rend idéale pour une variété d'applications professionnelles, y compris les restaurants, les pizzerias, les épiceries fines et les centres de transformation des aliments.\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApplications de râpage polyvalentes\u003c\/strong\u003e : Parfait pour râper le parmesan, les fromages à pâte dure, le pain, les amandes, le chocolat et bien plus encore.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntrées amovibles pour un entretien facile:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e Équipé d'une entrée amovible en acier inoxydable, adapté à la production à moyenne échelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtier en acier inoxydable durable\u003c\/strong\u003e : Garantit l'hygiène, la durabilité et la facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRouleau perforé en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e : Fournit des résultats de râpage cohérents et efficaces.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBac de réception avec capteur et écran\u003c\/strong\u003e : Améliore la sécurité et la fonctionnalité pendant le fonctionnement.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMoteur à frein électronique\u003c\/strong\u003e : Offre un fonctionnement souple et contrôlé pour des résultats précis.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003cstrong\u003eAvantages :\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCompact et fiable\u003c\/strong\u003e : Conçu pour s'intégrer dans les cuisines occupées tout en conservant des performances durables.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConception conviviale\u003c\/strong\u003e : Simple à utiliser et à nettoyer, idéal pour les utilisateurs novices et expérimentés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLarge gamme d'applications\u003c\/strong\u003e : Convient aux restaurants, aux cantines, aux centres communautaires, aux épiceries fines, aux établissements de restauration rapide, etc.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003eLa râpe professionnelle C\/E GFX allie fonctionnalité, durabilité et prix abordable, ce qui en fait un outil indispensable pour toute entreprise alimentaire désireuse d'améliorer ses activités.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez la râpe idéale pour vos besoins - contactez-nous dès aujourd'hui pour plus de détails !\u003c\/strong\u003e","brand":"OMEGA MINERVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59697425350737,"sku":"OMCEGFX","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0609\/2334\/7025\/files\/CE-GFE.jpg?v=1778169640"}],"url":"https:\/\/www.franesse.ca\/fr\/collections\/omega-minerva.oembed","provider":"Franesse","version":"1.0","type":"link"}