TX130 - Hachoir à viande haute capacité, 130 mm de diamètre

Le hachoir Dadaux & Minerva TX130 Standard Mincer est conçu pour le traitement de la viande à haute capacité, avec un diamètre robuste de 130 mm qui répond aux exigences des cuisines commerciales. Conçu pour être durable et efficace, ce hachoir fournit des résultats constants et fiables, ce qui en fait un outil précieux pour les boucheries, les supermarchés et les installations de production alimentaire à grande échelle.

• Diamètre de 130 mm : Il offre une grande capacité pour le traitement de gros volumes de viande, optimisant ainsi la productivité dans les environnements exigeants.
• Performances fiables : Garantit un hachage uniforme, améliorant la qualité et l'homogénéité des produits d'un lot à l'autre.
• Construction durable : Conçue pour une utilisation continue et intensive, elle garantit des performances durables dans les environnements commerciaux.
• Parfait pour les applications commerciales : Convient aux boucheries, aux supermarchés et aux installations de production alimentaire axées sur l'efficacité.
• Fonctionnement convivial : Facile à utiliser et à entretenir, il permet un flux de travail continu et des temps d'arrêt minimes.

Le hachoir standard TX130 est un complément essentiel pour les professionnels de la restauration qui privilégient la durabilité, la capacité et la cohérence dans leurs tâches de transformation de la viande.